ПРОЕКТ МОЛОДОГО УЧЁНОГО ИЗ БУРЯТИИ ПОЛУЧИТ ФИНАНСИРОВАНИЕ ПО ПРОГРАММЕ «УМНИК»
Молодой ученый Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления (ВСГУТУ), магистрантка кафедры «Технологические машины и оборудование. Агроинженерия» Наталья Хантургаева одержала победу в региональном конкурсе в рамках программы «УМНИК» для предоставления гранта на сумму 500 тыс рублей.
Наталья участвовала с проектом «Разработка технологии получения углеводно-минеральных напитков из растительного сырья Байкальской природной территории для питания спортсменов» и стала одним из 250 победителей, представленных для финансирования. Об этом сообщил Фонд содействия инновациям.
Как рассказала Наталья Хантургаева, основные задачи проекта заключаются в том, чтобы научно обосновать возможность получения функциональных ингредиентов из растительного сырья Байкальской природной территории, их дальнейшего использования в производстве сухих растворимых напитков для питания спортсменов.
Продолжение
Читать полную статью (
https://egov-buryatia.ru/minobr/press_center/news/det..)
Оставить сообщение: